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Essen und Trinken rund um den Göttweiger Berg

Buchpräsentation

Wo guter Wein wächst, laden Landschaften zum Genießen ein. So auch hier rund um den Göttweiger Berg: Sanfte Hügel mit Weinterrassen und Marillengärten, kleine Kellergässchen, in denen man gern verweilt.
Der Dunkelsteiner Wald mit Wild, Pilzen und Beeren, der Kühlung verschafft an heißen Sommertagen, die aber wiederum wichtig sind, damit Obst, Wein und andere Früchte in den Gärten und in den Feldern gedeihen.
„Essn und Drinkn hoit Leib und Sö zaum – maunche lem goa davo.“ (Essen und Trinken hält Leib und Seele beisammen – manche leben sogar davon) ist ein Spruch, der so richtig hierher passt.
Es ist eine nahrhafte Landschaft, in der es sich gut leben, gut essen und trinken lässt.
Dieses Buch erzählt davon: Rezepte zum Nachkochen, Geschichte und Geschichten und Wissenswertes über den Wein, der hier so vorzüglich gedeiht.

Dr. Hubert Hladej, 1942 in Wien geboren, studierte Anglistik und Germanistik. Er arbeitete danach für verschiedene Verlage und gründete schließlich seinen eigenen Verlag, den Dachs – Verlag, in dem zahlreiche Kinder- und Jugendbücher erschienen.
Er ist seit seiner Kindheit mit der Landschaft und vielen Menschen rund um den Göttweiger Berg vertraut und lebt seit ca. 40 Jahren mit seiner Gattin Johanna im mittelalterlichen Ava – Turm in Kleinwien.

Gerecht leben
01.07.2022
Seminarzeiten:
19:30
Ort
Pfarrsaal Furth
Kirchengasse 12
3511 Furth bei Göttweig
Veranstalter und Anmeldung
kbw Furth
herwig.schatzl@gmx.at
Kosten
Freiwillige Spenden
ReferentIn

Kontakt

A-3100 St. Pölten,
Klostergasse 16
0043 2742 3242 352
bildung@kirche.at

Öffnungszeiten

Mo bis Do 8 - 12 und 13 - 15.30 Uhr
Fr von 8.00 bis 12 Uhr
In den Schulferien ist unser Büro Mo - Fr von 8 -12 Uhr besetzt.